Invitée de la Rédaction // Coralie Haller
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Le Dr Coralie Haller est la Fondatrice de la Chaire Vin et Tourisme de l’EM Strasbourg.
Avec ses étudiants, elle organise pour la seconde édition un événement d’oenotourisme inclusif en direction d’un public mal-voyant et aveugle.
Cette année, cet événement aura lieu le 2 juin au domaine viticole Sipp de Ribeauvillé.
Une visite sensorielle, de la dégustation de vin en musique ou du toucher avec un atelier poterie.
Une interview de Valérie Vial
